Heringsstip Tante Renate

4 Pakete Matjes (von Aldi) ca. 3/4 Std. wässern
danach klein schneiden

1 Zwiebel                }
3 Becher Schmand  }      klein schneiden und
2x Joghurt (500 g)   }     mischen
1x Sahne                 }

mit Pfeffer, Maggi und Dill abschmecken
ca. 1 Stunde durchziehen lassen