Kirschanschmarrn
| 4 Eier 400 gr. Mehl 3/4 L Milch Salz 50 gr. Zucker 300 gr. Kirschen Butter zum Rösten |
Aus den Zutaten einen Schmarrnteig machen, mit Kirschen mischen, in Butter rösten und mit der Gabel zerkleinern. Vor dem servieren mit Zucker und Zimt bestreuen |